隨著機械化收割的全面推廣，廣東不斷提升農機作業效率和質量，在收割環節又從地里“擠”出了一部分糧食。在汕尾市海豐縣可塘鎮，林鴻生今年種植的水稻迎來大豐收，讓他驚喜地是，當地推行水稻機收減損增收工程，讓他每畝地多打了幾十斤糧食。林鴻生說：“今年油粘米一畝地能收450公斤，機器比往年收得干凈，地上沒撒稻谷。”

中辦國辦印發《糧食節約行動方案》，明確提出要減少田間地頭收獲損耗。機收減損非常必要，省農業農村廳相關負責人介紹，廣東水稻種植面積約2700萬畝，機收率達93%，按照平均機收損失率下降1個百分點計算，全省每年可增加糧食約1億公斤，相當于在不增加任何投入的基礎上擴種27萬畝“無形良田”。今年以來，廣東農業農村系統響應政策號召，組織實施水稻機收減損工程，開展機收減損大培訓、大比武、大宣傳工作，為夯實糧食安全基礎貢獻機械化力量。

2萬人次農機實用人才“上陣”

今年廣東1454萬畝晚稻再迎豐收，豐收底氣從哪里來？農機實用人才是“幕后英雄”�！安槐仁盏每�，看誰丟損少”成為農機手的共同追求。省級“全程機械化+綜合農事”服務聯合體的陸豐市支農農機專業合作社社員鄭釗陽說：“增效與減損并重，才能讓農戶增產又增收。今年晚稻收割，合作社服務對象的水稻畝產達到500公斤左右�！苯衲暌詠恚�鄭釗陽所在的合作社提前升級農機，做好機手培訓，努力降低機收損失率，力爭糧食顆粒歸倉。

在水稻收獲上，省農業農村廳一直高度重視農機化人才培養工作，制定印發年度《廣東省農業機械化培訓工作實施方案》，組織各級農機部門開展對農機化管理、技術推廣和實用人才等三支隊伍培訓工作，年培訓農機實用人才超2萬人次。去年以來，省農業農村廳組織各級農機管理部門先后遴選并發布了兩批共106名省級農機使用一線“土專家”，并不斷對“土專家”的能力集中強化培訓。兩年來，省農業農村廳也認定75家省級“全程機械化+綜合農事”服務聯合體，進一步推進農機服務社會化發展。

機收減損培訓成果如何？還得以賽促訓、以賽提能。11月24日，在汕尾市海豐縣舉辦的廣東省晚稻機收減損工程“弘科杯”汕尾賽區機收減損技能大比武現場，10位農機手平均機收減損率在1.9%，遠低于國家要求的2.8%，為廣東本年度開展的省市聯動水稻機收減損技能比賽順利收官畫上完美句號。今年，廣東共舉辦8場大比武，通過線下現場觀摩、線上直播觀看形式，累計超兩百萬人次觀看。全省各市參照省市聯動方案舉辦市縣級水稻機收技能大比武活動10余場。

大比武湛江賽區，市民陳先生自發前往現場。頭戴草帽，手握稻穗，以聯合收割機為背景，咔嚓、咔嚓接連拍照�！柏S年要當歉年過，有糧常想無糧時�！痹�經經歷過“吃不飽飯”的陳先生感慨。省農業農村廳農業機械化管理處處長陳楚楷介紹，舉辦水稻機收減損技能大比武，目的就是要提高廣大農民、農機操作手機收減損的意識，提高農機作業質量，減少損耗，節約糧食�，F在農戶樹立“減損就是增產”意識、市民關注支持機收減損的濃厚氛圍已在廣東形成，取得了實實在在的減損增產成效。

農機農藝結合解決撒糧“病根”

在汕尾市海豐縣可塘鎮萬畝油粘米種植基地，一臺臺聯合收割機大口吃進一片片水稻，脫粒后的秸稈被粉碎后散落還田�！白鳛闄C手，要查看秸稈高度，評估產量高低，還要適當調整速度，做到顆粒歸倉�！焙ＸS縣中禾農業專業合作社農機手黃海鵬侃侃而談。

實際上，機收減損是門技術活。在正常作業條件下，水稻收獲作業質量有個標準，以機收損失率為例：全喂入聯合收割機損失率≤2.8%，半喂入聯合收割機損失率≤2.5%。同時，留茬高度不高于18公分，莖稈切碎合格率不低于90%。

收獲環節既要保證一定速度和效率，還要降低損耗，確保顆粒歸倉。而在實際操作環節，存在著收割機精細化程度不夠、農機農藝不配套等問題，這都需要強化機械裝備和農業的精準配套，確保最大程度的顆粒歸倉。陳楚楷介紹，通過幾場大比武實況分析，造成部分機手損失過大的原因主要有兩個：一是收割作業速度過快，部分機手可能緊張，或追求效率，在作業過程中明顯速度過快；二是操作不熟練，不平穩，經常有不必要的修正方向和調整割臺高度等動作，造成收割作業過程不順暢，割茬高低相差大，行走路線不直。